Начин на приготвяне
Нарязваме агнешкото на парчета и го запържваме в маслото до зачервяване.
Добавяме ситно нарязания лук и спанака, малко вода, останалите нарязани зелени подправки и задушаваме ястието като от време на време добавяме по малко вода, за да не загори.
Когато месото омекне, овкусете със сол, червен пипер и гответе до готовност. По желание може да поднесете с кисело мляко.
