Начин на приготвяне
Накисваме за една нощ боб за готвене, изплакваме го и го слагаме в гювеч.
Прибавяме и останалите продукти - нарязани лук, морков, олио, сол и другите подправки, брашното. Наливаме и 2 л вода.
Добавяме и рагуто, което сме нарязали на порции и измили.
Слагаме капака на съда и го пъхваме в студена фурна. Правим така, за да не се спука гювечът.
Фурната се загрява на 200 градуса и когато се достигне тази температура, намаляваме на 180 градуса.
Готвим боба със синско за около три часа.
Поднасяме Селска бобена гозба с рагу, докато е още топла.
