Начин на приготвяне
Бобът трябва да се накисне от вечерта, а на сутринта се отстранява водата и зърната се слагат в гърне за готвене.
Прибавят се и останалите съставки за рецептата с бобчето - нарязан лук, магданоз.
Вари се гозбата на слаб огън, като гърнето се слага на студен котлон и се загрява постепенно, за да не се спука.
Варим, докато зърната боб омекнат добре.
Към края се добавя запръжка, приготвена от масло и брашно и заредена с мляко.
След като се добави в гърнето, се разбърква хубаво боба.
Бобена яхния с мляко с крайшник хляб.
