Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го запържете в дълбок тиган с малко зехтин.
Настържете джинджифила и го добавете заедно с кърито.
Измийте лещата и я изсипете в тигана заедно с кокосовото мляко и соевия сос.
Гответе яхнията от леща за около 15 минути на слаба температура и я поднесете със зелен лук и препечени филийки хляб.
По желание може да я поднесете и със сварен ориз.
Къри яхнията с леща и кокосово мляко е много вкусна.