Начин на приготвяне
От предишната вечер накиснете боба в студена вода.
На следващия ден сменете водата и сложете боба да се вари. Щом кипне, сложете лъжичка сода и варете 10-тина минути. След това го измийте добре и го прехвърлете в гювеч.
Прибавете в гювеча нарязаните моркови, лук, чесън и чушките. Сипете доматите на кубчета и начупете зеленчуковите бульони. Овкусете с чубрица, джоджен, ръсеницата, сол и червен пипер.
Разбъркайте и сипете вода, която трябва да покрие боба.
Сложете гювеча във фурната и печете яхнията около 4 часа на 150 градуса.
Яхнията с фасул с гювеч е готова.
