Начин на приготвяне
Измийте боба и го сварете до готовност, като смените няколко води.
Сипете олиото в тава и запържете нарязания праз. Когато промени цвета си, прибавете зеленчуковата подправка и брашното, запържете за кратко.
Добавете лютеницата и червения пипер.
Сипете в тавата боба и налейте топла вода, която да покрие продуктите. Посолете и разпределете отгоре лютите чушлета и сминдуха.
Загрейте фурната на 180 градуса.
Печете боба до готовност.
Зимният фасул на фурна е много вкусен.
