Начин на приготвяне
Разрежете измитото пиле по гръбначния стълб, посолете го и го задушете в разтопеното масло.
Задушете ситно нарязания лук в масло, прибавете брашното, червения пипер, няколко лъжици от бульона от варенето на фасула и солта.
В плато разстелете сварения фасул, сложете отгоре задушеното пиле и залейте с лучен сос.
