Начин на приготвяне
Първо измийте и сварете лещата, но не прекалено дълго, за да не се разварява.
Нарежете на кубчета свинското и го запържете в загрято олоио. Добавете към него почистените и нарязани зеленчуци, разбъркайте.
Накрая прибавете отцедената полусварена леща, подправките и доматеното пюре. Прехвърлете всичко в гювеч и добавете сухите чушки.
Сипете топла вода, която трябва да покрива продуктите с един пръст.
Печете гювеча на 200 градуса до готовност.
Зимната леща по селски е чудна.
