Сръбско Тавче Гравче

Накиснете боба за около 24 часа.

Излейте водата и сипете боба в тенджера с нова вода.

Сложете го да се вари за около 20 минути, излейте водата и отново налейте нова.

Изчакайте наново да заври водата, добавете 1 с.л. олио, нарязана на ситно глава кромид лук и червена сладка чушка.

Оставете боба да се свари до готовност и го прецедете.

Сипете в дълбок тиган 2 с.л. олио, 50 г масло и запържете нарязаните на ситно чесън, лук, червена чушка и сол.

След няколко минути добавете 1 с.л. брашно, червения пипер и 1 и 1/2 от последната вода на боба.

Разбъркайте всички продукти и ги оставете да се смесят добре.

Махнете вкусното бобено ястие и го овкусете с джоджен и черен пипер на вкус.

Прехвърлете го в глинени гювечета и сложете във всяко едно по една люта чушка.

Запечете ги на 200 °C до готовност.

Сръбското Тавче Гравче е много вкусно.