Начин на приготвяне
Измийте, обелете и нарежете картофите, а главите лук разрежете на две части.
Прехвърлете ги в голяма тава за печене и ги посолете. Сипете водата и бирата. Покрийте тавата с фолио.
Загрейте фурната на 200 градуса и печете картофките за 40 минути.
През това време направете кюфтетата. Смесете кайамта с накиснатия хляб, наситнения лук и яйцата, овкусете с подправките и размесете много добре.
Оформете на кюфтета с големина по ваш избор и наредете върху картофите. Махнете фолиото и печете още половин час.
Накрая поръсете с настърган кашкавал. Когато се разтопи, може да извадите и поднесете.
Кюфтетата с картофи на фурна са много вкусни.
