Edin.bg»Избрани Колекции»Свински бъбреци по селски

По традиция виненият кебап се поднася с гарнитура от варен ориз с масло и/или картофено пюре....

Смиламе дроба в машинката за смилане на месо и го разбъркваме с яйцата, брашното и нарязана на дребно сланина.
Овкусяваме сместа със сол и черен...

Нарежете по дължина на две части свинските бъбреци. Почистете ги добре....

Украсете по избор и сервирайте веднага.
Свинските бъбреци с праз на тиган са много вкусни....

Почистваме копривата и я варим в малко подсолена вода, заедно с магданоза и нарязаните на дребно глави лук. Когато копривата поомекне, я джуркаме...

Нарежете на филийки главите лук, добавете нарязаните зелени пиперки, доматите, картофите и зеления фасул.
Към тях добавете и останалите зеленчуци...
Рейтинг
3.2
Общо гласували: 9
51
43
32
23
10
Дай твоята оценка: