Edin.bg»Избрани Колекции»Свински дроб по селски на фурна


В центъра на всяко слагаме по малко от плънката и завиваме на сарма без да стягаме....

Пече се в загрята фурна около 20 мин.
След изваждането аспержите на фурна се наръсва с магданоз (или копър)....

Отгоре го заливаме млякото, в което сме разбили брашното и яйцата, поръсваме с маслото и запичаме в загрята на 180 градуса фурна до готовност....

По традиция виненият кебап се поднася с гарнитура от варен ориз с масло и/или картофено пюре....

Заливаме продуктите с масло и запичаме в предварително загрята на 180 градуса фурна до зачервяване....

Сервирайте свинския черен дроб на фурна с вкусна картофена салата или друга по избор....

4

Полученият сос по желание с прецежда през сито, подправя се с малко масло и се добавят нарязаните кисели краставички, копър и магданоз....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 8
54
42
32
20
10
Дай твоята оценка: