Edin.bg»Избрани Колекции»Пържен Дроб по Селски


Смиламе дроба в машинката за смилане на месо и го разбъркваме с яйцата, брашното и нарязана на дребно сланина....

Полученият сос по желание с прецежда през сито, подправя се с малко масло и се добавят нарязаните кисели краставички, копър и магданоз....

2

Сипете виното към пържения дроб и оставете на умерен огън.
Сервирайте пържения свински дроб в червено вино с гарнитура от ориз....

Джурканата коприва по селски ще бъде още по-вкусна с домашно приготвени чеснови пърленки.
Добър апетит!...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 3
51
41
30
21
10
Дай твоята оценка: