Edin.bg»Избрани Колекции»Пържени свински късчета по селски

По традиция виненият кебап се поднася с гарнитура от варен ориз с масло и/или картофено пюре....

Смиламе дроба в машинката за смилане на месо и го разбъркваме с яйцата, брашното и нарязана на дребно сланина.
Овкусяваме сместа със сол и черен...

Свинската плешка се нарязва на средни свински късчета и се слага да се запържи....

Почистваме копривата и я варим в малко подсолена вода, заедно с магданоза и нарязаните на дребно глави лук. Когато копривата поомекне, я джуркаме...

Нарежете на филийки главите лук, добавете нарязаните зелени пиперки, доматите, картофите и зеления фасул.
Към тях добавете и останалите зеленчуци...
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 6
52
44
30
20
10
Дай твоята оценка: