Edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Най-вкусните зелеви сарми на баба

Най-вкусните зелеви сарми на баба

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Новак
1262628
Най-вкусните зелеви сарми на баба
Снимка: TanyaGyurova
1 / 3
22/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
115 мин.
Порции
10
"Баба знае как се правят най-вкусните сарми, а пък ние знаем, кога да ви ги поднесем"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • чубрица
  • сол
  • олио
  • риган
  • ориз - 1 ч.ч.
  • кайма - 500 г
  • кисело зеле - 1 бр.
  • черен пипер
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте лука на ситно и го задушете в мазнина. После сипете 2 ч.л. червен пипер и разбъркайте.

Добавете каймата и чаша вода да се раздроби. Овкусете с черен пипер, риган, чубрица и сол. Добавете измития ориз. Разбъркайте и свалете плънката за зелевите сарми.

Сипете по 1 с.л. от плънката върху зелевите листа, завийте и наредете сармичките в тенджера. Отгоре сложете чиния с дъното нагоре, за да ги притисне.

Сипете вода до горе и варете, докато зелето омекне.

Извадете сармите, наредете ги в намазнена тава и печете до загар.

Това са най-вкусните зелеви сарми на баба.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: