Начин на приготвяне
Месото измийте и нарежете на парченца.
Сипете олиото в тиган, добавете месото, поръсете черен пипер и кимион, запържете.
Сложете в гювеч, добавете доматите с нарязаните картофи, чушки, лук и праз. Посолете.
Сложете дафиновия лист и сипете виното в гювеча.
Сложете в студена фурна и печете за час на 180 градуса.
Поднесете свинското задушено с гарнитура от варен ориз, поръсено с магданоз.
Свинското задушено с праз и моркови е много вкусно!
