Начин на приготвяне
Нарежете зеления лук и го задушете в зехтина. Добавете чесъна и гответе още 1-2 минути.
Прибавете нарязаните гъби и поръсете със сол и черен пипер.
Гответе до омекване на гъбките - 4-5 минути, като не бива да бъркате прекалено често.
Накрая добавете лютивката и украсете с пресен магданоз.
Поднесете ястието топло.
Постното рагу от печурки с пресен лук е готово.
