Начин на приготвяне
Обелете тиквата и я нарежете. Настържете я с ренде, а ако е много водноста, най-добре да я изстискате, за да не стана кашав тиквеникът.
Посипете настърганата тиква със захар, канела и орехи.
Разстелете корите за баница и слагайте от тиквената смес. Поръсвайте с олио и масло и навивайте 2 кори на руло. Редете ги в намазнена тава.
Процедирайте така до изчерпване на продуктите.
Печете тиквеника в предварително загрята умерена фурна до готовност.
Сполучливият тиквеник по селски е чуден!
