Начин на приготвяне
Замесете тестото от посочените продукти. Покрийте го и оставете на топло, за да втаса за около час. След това оформете 4 топки
Пригответе плънката. Загрейте олиото и задушете наситнения лук. Добавете нарязаните на кубчета картофи.
Когато и картофките се изпържат, поръсете с червения пипер, разбъркайте и свалете от огъня.
Разточете тестото на кори.
Намазнете кръгла тава за печене, сложете една кора и сипете плънката. Покрийте с втората, загърнете краищата и леко надупчете отгоре.
Изпечете лучника в загрята на 200 градуса фурна до готовност.
Картофеният лучник по селски е много вкусен.
