Агнешко капамаНарязваме агнешкото месо на дребни парчета и го пържим в загрятото олио до зачервяване....
Лесно агнешко фрикасеЗагрейте половината масло и запържете в него ситно нарязания лук. Когато лукът омекне, добавете нарязаното на едри парчета месо и пържете от всички...
Агнешко задушено капамаНарежете агнешкото на средно големи парчета, добавете ситно нарязаните лук, чесън, магданоз, джоден, маслото и подправките....
Крехко агнешко за ВеликденМахаме фолиото и оставяме крехкото агнешко за Великден да се запича до желаната коричка....
Агнешко бутче като дивечСмесваме лука с подправките и с получената смес натриваме добре агнешкото бутче....Агнешко с фин сосНарязваме агнешкото месо на сравнително едри парчета и го слагаме да се вари в подсолена вода....
