Пържено агнешко

Пържено агнешко
19/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 800 г
  • зехтин - 4 с.л. може и олио
  • лук - 1 - 2 глави
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • бульон - 250 мл агнешки
  • лимони - 1 бр.
  • магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
  • сол
  • черен пипер - смлян на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подберете крехко агнешко месо и го нарежете на малки късчета или ивици. Овкусете го със сол и черен пипер и го запържете в силно загрятата мазнина за няколко минути.

Добавете ситно нарязаните лук и чесън, пържете още 1-2 минути. Прибавете червен пипер, налейте бульона и задушете на умерен огън, докато цялата течност се изпари и месото остане само на мазнина.

Преди поднасяне овкусете с лимонов сок и поръсете с пресен магданоз. По желание поднесете с ориз. Лесно и много вкусно!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: