Начин на приготвяне
Нарязвате агнешкото месо на порции и го запържвате до зачервяване в олиото.
Прибавяте лука, брашното и запържвате за още малко, след което поръсвате с червен пипер и разреждате с гореща вода само колкото да покрие месото.
Оставяте ястието да се готви на тих огън до полусваряване на месото. Прибавяте магданоза, нарязан на едро, и варите до готовност.
