Начин на приготвяне
Нарежете агнешкото месо на кубчета, залейте със студена вода и кипнете. Когато възври, добавете сол и варете на тих огън до омекване.
Запържете маслото със ситно нарязания лук и брашното. Добавете ситно нарязания магданоз, запържете и него и изсипете в супата.
Гответе агнешката чорба до сваряване на месото. Свалете от котлона и застройте с яйцата, разбити с киселото мляко.
