Начин на приготвяне
За тази постна гозбица скълцваме лука и чесъна, след което ги запържваме в тенджера с 2 лъжици зехтин за готвене.
Подправяме с подправките - джинджифил, къри, кимион, черен пипер, куркума.
Разбъркайте и след 2 минутки добавете кокосовото мляко от консерва.
Прибавете нахута и пюрираните домати. Варете яхнията още 10 минути.
Отстранете яденето от огъня.
Подправете постната яхния с лимонов сок и 1 с.л. кокосово брашно.
Разбъркайте добре и след 5 минути сервирайте готовата нахутена яхния.
Постната нахутена яхния по индийски е богата на аромати и е много вкусна.
