Начин на приготвяне
Сварете поотделно лещата и нахута.
Задушете в загрята мазнина наситнените чушка, чесън, лук и морков. Прибавете сварените и отцедени нахут и леща. Сипете достатъчно количество вода и оставете зеленчуците да се готвят 10-тина минути.
Размийте брашното в малко вода. Прибавете към зеленчуковата яхния и разбъркайте.
Овкусете с чубрица, черен и червен пипер, кимион и сол.
Гответе яхнията още 10-тина минути. Поръсете с магданоз и сервирайте топла.
Нахутената яхния с леща е готова.
