Начин на приготвяне
Измийте червеното зеле и рибата.
Загрейте малко зехтин в тиган и задушете нарязаното зеле за 5 минути. Овкусете го със сол и оставете настрана.
Сьомгата също запечатайте и от двете страни до готовност.
Наситнете зеления лук и го смесете с лъжица зехтин и лимонов сок. Разбъркайте добре.
Полейте рибата с тази смес и поднесете със зелето.
Сьомгата на тиган с лилаво зеле е много вкусна и лесна.