Начин на приготвяне
Наситнете лука, целината нарежете парчета, моркова настържете, а зелето направете на тънки ивички.
В тенджера загрейте олиото с маста и запържете нарязаните зеленчуци. Щом спадне обемът на зелето, добавете обелените домати и поръсете с червения пипер.
Сипете гореща вода в тенджерата, която трябва да покрива зеленчуците. Варете на умерен огън и посолете накрая. Добавете и малко лимонена киселина.
Междувременно изпечете наденицата на загрят грил тиган.
Сервирайте порция зеле с изпечена наденица.
Наденицата на тиган със задушено зеле е много вкусна.
