Начин на приготвяне
Нарежете на тънки ивици зелето. Посолете го.
Загрейте олиото и задушете зелето на тих огън. Щом омекне леко, сипете чаша топла вода и добавете настърганите домати.
Гответе на тих огън. Накрая поръсете с червен пипер. Размийте брашното с малко вода и сгъстете задушеното зеле.
След 5 минути поръсете с черен пипер и магданоз, свалете от огъня и сервирайте.
Задушеното прясно зеле с домати е готово.
