Начин на приготвяне
Накълцайте прясното зеле на ситно, посолете и оставете да престои за кратко.
Разфасовайте пилето на части, поръсете с черен пипер и сол. Запържете в съд с олио до почервеняваме.
Извадете пилешкото месо настрани и в същата мазнина сложете зелето. Гответе около десет мин., бъркайки.
Сложете при него наситнените домати, чесъна и червения пипер. Добавете вода до покриване на зелето, добавете и месото.
Гответе пилето с прясно зеле около 20 мин.
Малко преди да е готово, добавете магданоза, накълцан на дребно, към пилешкото с прясно зеле и домати.
