Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на ленти печените чушки. Смелете доматите на сок. Нарежете и задушете нарязаните лук и чесън. После добавете чушките и бъркайте 2 мин.
Сипете доматения сок и захарта. Варете вкусната манджа до сгъстяване.
Оформете гнезда и чукнете по едно яйце във всяко.
Посолете манджата с яйца и затворете с капак.
Гответе лелината яхния с цели яйца още пет минути, поръсете с магданоз и оставете за още десет минути.
