Начин на приготвяне
Почистете и нарежете на парчета всички зеленчуци.
Смелете лука за 20 сек. в блендер и добавете при зеленчуците.
Разпределете в гювечета, разбъркайте, сипете зехтин и вода до под зеленчуците.
Печете постния гювеч за час и половина на 170 градуса.
Поръсете гювеча със зелен фасул и грах с магданоз и поднесете.
