Начин на приготвяне
Измийте много добре жълтия фасул и го почистете, начупете го на парчета.
След това го прехвърлете в тенджера и налейте вода до нивото на фасула (може и малко повече).
Сложете боба да се вари и щом кипне, посолете на вкус и засечете 20 минути.
Махнете от огъня и оставете да се охлади, напълнете го в чисти и сухи буркани. Сипвайте до ръбчето от водата, в която е врял фасулът.
Затворете бурканите хубаво и ги наредете в тенджера. Варете на бавен огън 90 минути от момента на завирането.
Стерилизираният зелен фасул в буркани е готов.
