Начин на приготвяне
Изберете здрави глави млечен чесън с още мека люспа.
Разделете скилидките и отстранете люспата. Сложете зеления чесън в съд с вода и го оставете да се накисне поне за шест часа.
Наредете скилидките в предварително приготвените бурканчета, като между тях поставяте стръкчета копър.
В тенджера смесете съставките за марината. Сложете я на котлона и я заварете.
Горещата марината разлейте в напълнените бурканчета с чесън. Затворете ги с капачки здраво и ги обърнете.
Оставете бурканчетата с туршия от пресен чесън обърнати, докато маринатата изстине.
