Начин на приготвяне
Почистете и измийте копривата, нарежете на по-едри парченца. Същото направете и с киселеца и пресния лук, като лука нарежете на по-ситно.
В голяма тенджера сложете пресния лук и копривата, сипете 2 л вода и варете копривената супа около 20 мин.
След това добавете киселеца и разбъркайте. Варете зелената супа още 20 мин. Овкусете с подправките.
Когато здравословната супа е готова, се оставя за кратко да изстине и се пасира.
Супата от коприва с киселец се поднася с крутони.
