Начин на приготвяне
Почистваме киселеца и го слагаме да се вари в подсолена вода за около 15 минути. След което го изчеждаме и нарязваме на ситно.
В отделен съд разбиваме яйцата, прясното мляко, маслото и брашното, прибавяме сол на вкус и с получената смес заливаме киселеца.
Оставяме ястието да се вари още 10 минути на тих огън, поднасяме топло или студено с любима свежа салата.
