Edin.bg»Избрани Колекции»Супа от домашна кокошка


Добавете фидето към супата от кокошка, а след още 15 мин. сложете и доматите.
Когато вкусната пилешка супа заври, направете застройката....

Желателно е да подберете по-млада кокошка. Нарязвате я на порции и я запържвате с маслото....

Междувременно нарязваме кокошката на порции и я сваряваме до полуомекване н позсолена вода....

В друг съд сложете нарязаната на порции кокошка да се вари заедно с лука и моркова, нарязани на дребно....

Взимаме една по-тлъста домашна кокошка, измиваме я и я слагаме да се запържи в тиган заедно с маслото....

Задължително е да подберете млада кокошка, защото месото ѝ е по-крехко....

Почиствате кокошката добре, нарязвате я на порции и я слагате да се вари в подсолена вода до пълното увиране на месото....

Нарязваме кокошката на порции и я запържваме от всички страни до зачервяване....

Взимаме от кокошката дреболийките само - дроба, воденичката, сърцето, добавяме също така крилцата и шията....

Нарежете готовата печена кокошка на порции, залейте ги със соса и ги сервирайте....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 6
53
42
31
20
10
Дай твоята оценка: