Кокошка с целина

MarianeMariane
Новак
6944421
09/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ето как да приготвите домашната кокошка, която ви чака в кухнята"

Необходими Продукти

  • кокошка - 1 бр. домашна, млада
  • масло - 3 - 4 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • целина - 3 - 4 глави малки
  • брашно - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Желателно е да подберете по-млада кокошка. Нарязвате я на порции и я запържвате с маслото.

Целината се нарязва на колелца, които се запържват отделно с олиото.

Когато кокошката се позапържи, се покрива със запържената целина, налива се 1/2 ч.ч. гореща вода, прибавя се брашното, размито с малко вода, и ястието се оставя на тих огън да вари до пълната му готовност.

По желание може да подправите с лимонов сок и да поръсите с магданоз, преди да поднесете.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: