Начин на приготвяне
Почистете и измийте хубаво кокошката. Поръсете я със сол и червен пипер, както и с подправката за пиле. Натрийте добре с масло и сложете в тава за печене.
Сипете около чаши вода и добавете останалото масло. Покрийте тава с фолио и запечете за около 90 минути в умерено загрята фурна.
Извадете и добавете картофите, върнете и запечете до тяхната готовност.
По същия начин може да приготвите и печено пиле.
Кокошката с картофи в тава е готова.
