Edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Витаминозна супа с киселец и моркови

Витаминозна супа с киселец и моркови

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
20833k176
Витаминозна супа с киселец и моркови
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
21/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Витаминозна и много вкусна супа с киселец и моркови"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 брой
  • чушки - 1 зелена
  • домати - 2/3 к.ч. смлени
  • киселец - 200 грама
  • олио - 4 с.л.
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • фиде - 2 - 3 топки
  • кисело мляко - 4 с.л.
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и наситнете чушката, моркова и лука.

Загрейте малко олио в тенджера и задушете зеленчуците до омекване. Прибавете почистения и нарязан киселец, разбърквайте от време на време докато омекне и той.

Поръсете с червения пипер и добавете смлените домати. Гответе 5 минути и налейте топла вода.

Посолете зеленчуковата супа и варете 15-тина минути. Начупете вътре фидето и когато омекне, може да свалите супата от огъня.

Охладете леко и поръсете с черен пипер.

Застройте супата с разбитото с кисело мляко яйце.

Поръсете с пресен магданоз и сервирайте.

Витаминозната супа с киселец и моркови е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: