Начин на приготвяне
Нарежете на ситно целината, лука и чесъна. Запържете за 7-8 мин. в олио. Добавете бульона и овкусете с половината количество от кориандъра и малко сол.
Оставете да заври и се заемете с картофите. Обелете и нарежете на дребно. Добаве и тях и варете картофената супа за 25 мин.
След ктова сипете другата част от кориандъра, прясното мляко и фидео. Гответе лесната супа до готовност на фидето - макисмум 5 мин.
Когато изстине, може да севриате вашата лека картофена чорбица.
