Начин на приготвяне
Тортата е много лесна и много вкусна, какаовата торта с крем е нещо наистина неустоимо. Прекрасно е да поднесете на масата, без да разкривате тайната на кремообразното сърце и да видите реакциите.
Меката шоколадова торта и пищен ванилов крем правят този десерт перфектен по всяко време на деня. Нека да приготвим заедно какаовата торта с крем.
Разбийте яйцата със захарта, докато получите хубава плътна пяна. Комбинираме пресятото брашно с бакпулвера и какао, водата и олиото, като смесваме внимателно. Добавяме щипка сол и комбинираме, докато не се получи хомогенна смес.
Намаслете и набрашнете форма с диаметър 24 см. Изсипваме половината от сместа и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Междувременно приготвяме крема:
Загряваме 400 мл мляко. Отделно хубаво смесваме жълтъците със захарта, брашното и останалото мляко. Изсипете в горещото мляко с ванилия и гответе, докато сметаната се сгъсти до крем.
Извадете блата от фурната, залейте със крема и покрийте с останалото заделено тесто. Печем отново на 180 градуса за около 25 минути.
По желание залейте с разтопен шоколад, мляко и масло. Тя се приготвя, като всичките ѝ съставки се оставят да поврат 3 минути или просто поръсете с пудра захар.
Има една малка тънкост - сместа за втория блат нека да е по-малко от количеството на първия! Да ви е сладко!
Леката шоколадова торта е готова.
