Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко Варено»Телешко варено със зелени домати

Телешко варено със зелени домати

21/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешко месо - 750 г бонфиле
  • олио - 5 - 6 с.л
  • лук - 2 глави
  • червен пипер - 1 ч.л
  • домати - 2 бр. червени
  • зелени домати - 500 г
  • магданоз - ½ връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на еднакви парчета и го пържим в олиото, докато се позачерви. Прибавяме ситно нарязания лук и запържваме.

Поръсваме с червения пипер, разбъркваме и добавяме обелените и нарязани на парчета червени домати.

Бъркаме и пържим всичко няколко минути, после наливаме гореща вода, колкото да покрие месото.

След като телешкото месо поври половин час, прибавяме зелените домати, нарязани на половинки или на четвъртинки, ако са по - едри.

Доваряваме ястието на тих огън и малко преди да го свалим, го поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: