Начин на приготвяне
Смелете в месомелачка суровото бяло месо, лука, варените картофи и накиснатата суха чушка.
Добавете каймата, накиснатия в киселото мляко и отцеден хляб, яйцата, наситнения магданоз и черния пипер и омесете кайма.
От каймата оформете кюфтета, изпържете ги на тефлонов тиган и ги поднесете с гарнитура за пилешко месо.
