Запържете настъргания лук в зехтина и прибавете нарязаните на кубчета яйца, шунка, сирене, маслини и предварително сварения във вода със сол и черен...
Омесва се стегнато тесто, което се разточва на кора с дебелина 2 см и от нея се нарязват с водна чаша малки питки, които се изпържват в силно загрято...