Начин на приготвяне
Сипете брашното в голяма тава и оформете кладенче.
Сипете в него содата, яйцето, киселото мляко, натрошеното сирене, нарязаните маслини, настъргания кашкавал и олиото.
Разбъркайте добре сместа и замесете след това тесто.
Разделете го на части и оформете от него големи топки.
Срежете ги през средата на кръст и набодете малко маслини.
Печете малките питки за около 35 минути на 180 °C.
Поднесете ги с малко розмарин.
Малките питки с кашкавал и маслини са много вкусни.
Добър апетит!
