Начин на приготвяне
Почистете пресните подправки с лапада и зеления лук, наситнете ги.
Прехвърлете ги директно в тавата, в която ще приготвяте ястието. Задушете ги в малко мазнина с вода и когато омекнат, прибавете вътре булгура и ориза.
Раззбъркайте и поръсете с черен пипер и сол, задушавайте до набъбване на ориза.
Добавете нарязаните пилешки дреболийки и налейте 3 чаши топла вода.
Покрийте тавата с фолио и сложете в загрята на 200 градуса.
Печете дроб сармата до готовност, като накрая махнете фолиото.
Пригответе заливката и я сипете върху ястието. Върнете във фурната и печете докато се зачерви.
Пилешката дроб сарма с лапад е много вкусна.
