Начин на приготвяне
Измийте телешкия език и го почистете. Прехвърлете го в тенджера с вода, пуснете дафиновия лист и го варете до готовност.
Извадете езика и го обелете, нарежете го на парчета.
Разтопете маслото и запържете езика за 1-2 минути. Овкусете го с черен пипер, кимион и сол.
Поднесете мезето топло.
Телешкият език с кимион и дафинов лист е много вкусен!
