Начин на приготвяне
Разтопете маслото със зехтина в тиган.
Пуснете брюкселското зеле в тигана и запържете до зачервяване. Прибавете наситнения чесън и сухите чушлета.
Пържете 1-2 минути и сипете виното. Гответе още няколко минути и похлупете, за да се задуши зеленчукът.
Щом течността изври, свалете от огъня и сервирайте като гарнитура към ястие по избор.
Брюкселското зеле с бяло вино и масло е готово.
