Бухти с бяло вино

19/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Изобщо не ги бавете тези бухти, хапвайте ги, докато са още топли"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • сода - 1 ч.л.
  • сол
  • бяло вино - 100 мл
  • олио - 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя предварително отцеденото кисело мляко. Добавят се и виното, содата и щипка сол.

При непрекъснато бъркане се сипва по малко от брашното, докато се получи смес с гъстотата на каша. С чаена лъжичка се гребва от приготвеното тесто за бухти и се слага в силно сгорещената мазнина.

Вадят се бухтите веднага, след като придобият светлокафяв цвят.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: