Начин на приготвяне
Измийте много добре картофите и ги разрежете на две.
В голям тиган загрейте олиото, подредете картофите, похлупете и гответе на среден огън, разтърсвайки от време на време, за около 20 минути, докато придобият златист цвят.
След това ги обърнете и гответе още за около 20 минути.
Пресовайте чесъна в тигана и разбъркайте.
След 1 минута махнете тигана със сотираните картофи от котлона, прибавете нарязания копър и поръсете със солта.
Пресните картофи с копър и чесън на тиган са готови.
